Мастерица предлагает Вам запомнить сайт «НАША СТРАНА МАСТЕРОВ»
Вы хотите запомнить сайт «НАША СТРАНА МАСТЕРОВ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

На свадьбу, день рождения, корпоратив… Ты будешь в центре внимания, зная секрет

развернуть

Банановый пирог
В этом рецепте Джейми Оливер приготовит не только банановый пирог, но и домашнее мороженное. Вместе, горячий пирог и холодное мороженное порадуют нас великолепным сочетанием вкусов.

Ингредиенты

  • 4 больших банана
  • 4 ст.л с горкой кокосовая стружка
  • 30 г сливочного масла
  • 150 г сахарной пудры
  • 500 г пресного слоеного теста
  • 350 мл сливок для взбивания
  • 200 мл сгущенного молока
  • 40 мл кокосового молока
  • 30 мл белый ром
  • просеянная мука

Количество порций — 10

Рецепт приготовления бананового пирога

1. В начале Джейми Оливер рекомендует сделать мороженое. Взбейте сливки в большой чаше до пышной массы, затем добавьте сгущенное и кокосовое молоко, ром и 2 столовых ложки с горкой кокосовой стружки в большую чашу.
Банановый пирог
2. Используя блендер взбейте всё до пышной массы, затем переложите смесь в морозоустойчивую посуду и заморозьте в морозильнике приблизительно в течение 3 — 4 часов, или, пока полностью не застынет.
Банановый пирог
3. Когда останется приблизительно 1 час, до полной заморозки мороженного, разогрейте предварительно духовку до 190 C.
Банановый пирог
4. Поместите жаростойкую сковороду диаметром примерно 26 см на плиту при средней температуре. Добавьте сливочное масло, затем, как оно растает, высыпьте сахар (сахарную пудру) и чуть-чуть разбавьте водой, иногда помешивайте чтобы всё хорошо растворилось.
Банановый пирог
5. Вскипятите получившуюся массу приблизительно в течение 5 минут, или до золотистого цвета и карамелизации (как на фото), осторожно время от времени равномерно распределяя по кастрюле. Между тем…
Банановый пирог
6. Очистите и разломайте бананы на грубые куски по 4 см.
Банановый пирог
7. Снимите кастрюлю с плиты и осторожно примешайте бананы, таким образом, чтобы они покрылись карамелью. Таким образом начинка в наш банановый пирог уже готова.
Банановый пирог
8. Далее по рецепту посыпьте рабочий стол мукой и раскатайте тесто до 5 мм толщиной, а по размерам должно получиться немного больше чем ваша сковорода в которой готовим банановый пирог.
Банановый пирог
9. Осторожно накрутите тесто вокруг скалки, слегка придерживая его разверните тесто на сковороду, покрыв её полностью (см в рецепте на фото).
Банановый пирог
10. Подверните края вокруг бананов, удостоверьтесь, что они хорошо покрыты тестом и нет никаких промежутков, иначе наш банановый пирог может развалиться.
Банановый пирог
11. Поместите банановый пирог в горячую духовку и выпекайте в течение 30 — 35 минут, или до золотистого цвета как на фото. Между тем…
Банановый пирог
12. Поместите маленькую сковородку на плиту при средней температуре. Добавьте оставшиеся 2 столовых ложки кокосовой стружки и обжарьте приблизительно в течение 1 минуты, или до золотистого цвета.
Банановый пирог
13. Выньте банановый пирог из духовки и дайте немного охладиться в течение 1 — 2 минут.
Банановый пирог
14. Приготовьте блюдо, немного большего размера, чем наш банановый пирог, затем осторожно переверните его сразу из сковороды на блюдо.
Банановый пирог
15. Нарежьте ломтиками и подавайте банановый пирог с ложкой домашнего мороженного, а сверху посыпьте обжаренной кокосовой стружкой.
Банановый пирог

published on za100le-online.ru/ according to the materials james-oliver.ru


Источник →

Ключевые слова: Брюки
Опубликовано 17.05.2017 в 18:14

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лада Стар
Лада Стар 18 мая, в 11:21 Шикааарно! Текст скрыт развернуть
0
valentina Гринева
valentina Гринева 19 мая, в 01:42 Только когда вы научитесь женский ЖАКЕТ не обзывать мужским ПИДЖАКОМ? Для пропогандистов моды это по меньшей мере НЕПРОФЕССИОНАЛЬНО! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Остатки прежней роскоши в де…

Остатки прежней роскоши в дело, или как эффективно использовать пряжу до последней ниточки… Поделиться на Facebook

24 ноя, 08:13
+12 2
С этим узором я с легкостью …

С этим узором я с легкостью вяжу: кардиганы, шапки, хомуты и даже пальто… красиво и тепло!

24 ноя, 08:12
+7 0
Мастерица вяжет крючком по к…

Мастерица вяжет крючком по канве — посмотрите какая красота у нее получается…

23 ноя, 08:07
+62 6
Теневое вязание: схемы зимни…

Теневое вязание: схемы зимних узоров…

23 ноя, 08:07
+13 2
Яркий и нарядный вязаный шар…

Яркий и нарядный вязаный шарф-снуд в технике макраме…

22 ноя, 08:09
+10 0
12 поделок на Новый год свои…

12 поделок на Новый год своими руками (Часть 2)

22 ноя, 08:09
+11 0
Медициной доказано, что это …

Медициной доказано, что это самая лучшая тренировка для мозга…

21 ноя, 08:20
+11 2
Рукодельница взяла лоскутки …

Рукодельница взяла лоскутки красивой ткани и сшила их по диагонали. За 40 минут изготовила прекрасную вещь…

21 ноя, 08:19
+8 1
Как связать следки двумя спи…

Как связать следки двумя спицами: технология, схемы, описания…

20 ноя, 07:47
+12 0
Читать

Последние комментарии

лена егорова-camponile (егорова)
лена егорова-camponile (егорова)
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Татьяна
благодарю
Татьяна Теневое вязание: схемы зимних узоров…
Наталья Абдиева
Спасибо,за узоры.
Наталья Абдиева Теневое вязание: схемы зимних узоров…

Поиск по блогу